冬至
发布日期：2020-12-21 07:20:46浏览次数：101
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。各地在冬至时有不同的风俗，但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。
身温暖，两耳发热。
在江南地区，汤圆是冬至的必备食品，这是
一种用糯米粉，制成的圆形甜品，圆意味
着团圆、圆满冬至吃的汤圆又叫冬至团圆
古人有诗云;家家捣米做汤圆，知是
明朝冬至天。汤圆又分粉团和粉圆
两种，清嘉录曰有馅而大者为粉团
冬至夜祭先品也，无馅而小者为粉圆
冬至朝供神品也。
